『一茂×かまいたち ゲンバ』で紹介！ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道店｜東京都港区（表参道駅構内）のスコーン＆ミルクティー専門店

寿司の日と同じく、11月1日は日本紅茶協会が定めた「紅茶の日」でもある。2026年11月1日放送の「一茂×かまいたち ゲンバ」では、その紅茶の日に1日最大500杯ものミルクティーが売れるという店として、表参道駅構内の「ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道店」が予告で紹介された。

スコーンとミルクティーを二本柱にした専門店で、イギリスの伝統菓子「ハニカムトフィー」をのせたミルクティーが看板。しかも放送日の11月1日は、この店が2024年にオープンしてからちょうど2周年にあたる。駅ナカで立ち寄りやすいこの店について、ブランドの成り立ちから楽しみ方まで整理した。

お店の基本情報

お店のこだわり・特徴

「ベイカーズ ゴナ ベイク（BAKERS gonna BAKE）」は、アイビーカンパニーが運営するスコーン専門店。「心ときめくミルクティーと ちょっと楽しいスコーンのお店」をコンセプトに、2020年8月、東京駅の「東京ギフトパレット」に工房一体型の1号店を構えた。Echika表参道店は2024年11月1日にオープンした2号店で、2026年9月にはルミネ新宿にも出店している。

スコーンは、毎日食べても飽きない正統派から、クリームやフルーツを挟んだケーキのようなスイーツ系まで幅広い。定番の「バターミルクスコーン」を軸に、季節ごとに限定商品が入れ替わるのが特徴で、表参道店のオープン時には「舟和」のお芋あんを使ったスコーンや、シャインマスカットとミルクティークリームのスコーンサンドなどが登場した。

もうひとつの看板がミルクティー。イギリスの伝統菓子ハニカムトフィー（砂糖を焦がして重曹で泡立てた、サクサクのキャラメル菓子）を使ったメニューは、ほろ苦い甘さが溶け出して飲み進めるごとに味わいが変わる。ドバイチョコ風のピスタチオとカダイフを合わせたアレンジが期間限定で出るなど、遊び心のある展開も人気を支えている。

アクセスマップ

番組で紹介されたメニュー・商品

• ハニカムトフィーミルクティー（560円）：店の顔ともいえる一杯。サクサクのハニカムトフィーがミルクティーに溶け込み、キャラメルのような香ばしさが加わる。
• ミルクティー（460円）：まずは紅茶そのものを味わいたい人に。スコーンとの相性を前提に考えられた定番。
• アイス抹茶ラテ（490円）：紅茶が苦手な人や、甘さ控えめのドリンクが欲しいときの選択肢。
• アールグレイ（380円）：ストレートで香りを楽しめる一杯。甘いスコーンサンドと合わせるとバランスがいい。
• スコーン各種（320円～）：素朴で味わい深い定番から季節限定まで。手土産やテイクアウトにも向く。

※価格は放送前に公開された情報をもとにした記事執筆時点のもので、改定される場合がある。季節限定商品は時期によって入れ替わる。

訪れる際のポイント

紅茶の日・放送直後は行列を覚悟：番組で紹介されたように、紅茶の日には1日最大500杯が売れるほど注文が集中する。放送後しばらくは週末を中心に混雑が予想されるため、平日の午前中など人の流れが落ち着く時間帯が狙い目だ。

駅ナカならではの使い方：改札内のEchika表参道にあるため、乗り換えのついでや待ち合わせ前に立ち寄りやすい。表参道で食事をしたあと、帰りの電車に乗る前にテイクアウトする、という流れも組みやすい。

季節限定は早めにチェック：スコーンサンドなどの限定品は販売期間が2週間程度と短いこともある。公式オンラインストアやSNSで発売情報を確認してから行くと、目当ての商品を逃しにくい。

手土産なら公式通販も：遠方の人への贈り物や、確実に手に入れたい場合は公式オンラインストアのセット商品を利用する手もある。

周辺のおすすめスポット

同じ放送回で紹介された廻転鮨 銀座おのでら 本店は、表参道駅A1出口から徒歩数分。寿司の日と紅茶の日をまとめて楽しむなら、寿司のあとにここで食後のミルクティー、というはしごがおすすめだ。表参道エリアでは過去のゲンバで紹介されたF&P Smoothie Cafe 青山店も近い。

よくある質問

Q. 改札外からでも利用できますか？
A. Echika表参道は表参道駅の改札内にある商業施設です。改札外から利用する場合の入場方法は、訪問前にEchika表参道の公式情報でご確認ください。

Q. イートインはできますか？
A. 店内での飲食スペースの有無は公式情報で確認できませんでした。テイクアウトが基本と考え、訪問前に公式情報でご確認ください。

Q. スコーンの取り置き・予約はできますか？
A. 店頭での予約可否は確認できませんでした。確実に購入したい場合は公式オンラインストアの利用を検討するか、店舗へお問い合わせください。

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ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道店を訪れてみよう

スコーンの専門店は数あれど、ここは「ミルクティーと一緒に楽しむこと」を前提にメニューが組まれているのが面白い。ハニカムトフィーという日本ではまだ珍しいイギリス菓子をドリンクに落とし込み、駅ナカという立地で気軽に試せるようにしている点は、カフェで腰を落ち着けて食べるタイプの英国菓子店とはひと味違う。紅茶の日のちょっとしたご褒美に、表参道駅で途中下車してみてはいかがだろうか。

（情報更新日：2026年11月1日）本記事は日本テレビ系バラエティ番組「一茂×かまいたち ゲンバ」の放送内容および店舗の公開情報、各種メディアの掲載情報をもとに、編集部にて情報をまとめたものです。営業時間・定休日・メニュー・価格などは変更される場合があります。訪問前に必ず公式情報でご確認ください。