『一茂×かまいたち ゲンバ』で紹介！山本山ふじヱ茶房｜東京都中央区（日本橋）の老舗海苔専門店直営茶房

「一茂×かまいたち ゲンバ」（日本テレビ系）2025年4月13日放送回で紹介された、東京都中央区日本橋にある老舗海苔専門店「山本山」直営の茶房「山本山ふじヱ茶房」をご紹介します。

元禄3年（1690年）創業、335年の歴史を誇る海苔の老舗「山本山」が手がける茶房で、極上の海苔を使った海苔弁当やお茶がいただけます。番組では日本橋の老舗巡り企画として長嶋一茂さんとかまいたちのメンバーが訪れ、テイクアウト限定の海苔弁当や、贅沢に海苔を重ねた海苔重など、こだわりの逸品に舌鼓を打つ様子が紹介されました。同じ日本橋エリアでは江戸時代創業の刃物店「うぶけや」の高級毛抜きを使った眉毛抜き対決も繰り広げられ、老舗の技が光る回となりました。

お店の基本情報

お店のこだわり・特徴

山本山のルーツは元禄3年（1690年）、山城国宇治（現在の京都府）出身の初代・山本嘉兵衛が日本橋でお茶と和紙を扱う「鍵屋」を開業したことに始まります。以来330年以上にわたり茶商として歩み、元文3年には青製煎茶製法の普及に、天保6年には玉露の発明に関わるなど、日本茶の歴史そのものに深く関わってきた老舗です。海苔の取り扱いは戦後から始まり、現在ではお茶と海苔の両方を看板商品とする専門店として知られています。

「ふじヱ茶房」は、そんな山本山が手がける直営カフェで、選び抜かれた海苔を主役にした弁当や重箱料理、そして本業である日本茶を一緒に味わえるのが最大の特徴です。海苔弁当はテイクアウト限定・消費期限4時間という、作りたてへのこだわりを貫いた一品として提供されています。

アクセスマップ

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番組で紹介されたメニュー・商品

• 膳 にほんばし　2,800円：山本山自慢の海苔とお茶を中心に構成された、イートイン限定の看板御膳。
• 海苔弁当（テイクアウト限定）　2,200円：消費期限4時間という作りたてへのこだわりが光る、海苔専門店ならではの弁当。
• 海苔重 鮭　1,600円：贅沢に海苔を重ねた重箱仕立てのメニューで、鮭と海苔の組み合わせが楽しめる一品。

訪れる際のポイント

日本橋高島屋S.C.内にあるため、買い物のついでに気軽に立ち寄れるのが魅力です。イートインでは海苔にとことんこだわった膳料理をゆっくり味わうこともでき、店内利用・テイクアウトともに公式サイトからオンライン予約が可能なので、確実に利用したい場合は事前予約がおすすめです。海苔弁当はテイクアウト限定・消費期限4時間のため、当日中に食べきれるタイミングで購入するとよいでしょう。

日本橋エリアはランチタイムに周辺のオフィスワーカーや観光客で賑わうため、余裕を持った時間帯の来店が安心です。高島屋S.C.内という立地上、駐車場は施設の駐車場を利用する形になります。

周辺のおすすめスポット

店舗を出てすぐの日本橋川にかかる「日本橋」までは徒歩約3分。江戸時代から続く五街道の起点として知られる史跡です。少し足を延ばせば、徒歩約7分で「日本橋三越本店」、同じく徒歩約7〜8分で商業施設「COREDO室町」エリアにもアクセスでき、日本橋の老舗巡りと合わせて散策するのにちょうどよい距離感です。

よくある質問

Q. 予約は必要ですか？
A. 必須ではありませんが、店内利用・テイクアウトともに公式サイトからオンライン予約が可能です。確実に利用したい場合は事前予約をおすすめします。

Q. 駐車場はありますか？
A. 日本橋高島屋S.C.内の店舗のため、施設の駐車場をご利用いただけます。詳細は高島屋S.C.の公式情報でご確認ください。

Q. 子供連れでも利用できますか？
A. 百貨店内の茶房のため、家族連れでも利用しやすい環境です。詳細は公式サイトでご確認ください。

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山本山ふじヱ茶房を訪れてみよう

335年の歴史が育んだ極上の海苔を、弁当やお茶とともに味わえる贅沢なひとときです。日本茶の発展にも深く関わってきた老舗ならではの奥深さを感じながら、日本橋散策やお買い物の合間に、老舗の味を体験しに訪れてみてはいかがでしょうか。

※本記事は「一茂×かまいたち ゲンバ」の放送内容および店舗公式サイト等の公開情報をもとに作成しています。価格・営業時間等は変更される場合がありますので、ご来店の際は事前に公式サイト等でご確認ください。（情報更新日：2026年8月30日）